Wenn morgens wenig Zeit bleibt, warten diese cremigen Overnight Oats mit Zimt-Äpfeln bereits fix und fertig im Kühlschrank auf dich. Sie schmecken fast wie Apfelkuchen zum Löffeln und versorgen dich mit wertvollen Ballaststoffen für den ganzen Morgen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- 5 Minuten Vorbereitung: Abends ins Glas rühren, morgens direkt genießen.
- Unglaublich cremig: Griechischer Joghurt und Chiasamen sorgen für eine puddingartige Konsistenz.
- Perfekt zum Mitnehmen: Im Schraubglas ideal für Büro, Schule oder Uni.
Die wichtigsten Zutaten im Überblick
Verwende zarte Haferflocken für eine besonders cremige Struktur oder mische sie halb und halb mit kernigen Flocken für etwas mehr Biss.
Aufbewahrung & Vorbereitung
Die fertig geschichteten Gläser halten sich verschlossen bis zu 4 Tage im Kühlschrank – perfekt für Meal-Prep am Sonntagabend.
Cremige Overnight Oats mit Zimt-Äpfeln und Mandeln
Gesundes, cremiges Frühstück im Glas mit zarten Haferflocken, griechischem Joghurt, Chiasamen, karamellisierten Zimt-Äpfeln und Mandeln.
Zutaten
Zubereitung
Haferflocken, Milch, griechischen Joghurt, Chiasamen, 1 EL Ahornsirup und 1/2 TL Zimt gründlich verrühren und auf zwei Gläser verteilen.
Apfelspalten in einer kleinen Pfanne mit Butter, restlichem Ahornsirup und 1/2 TL Zimt 4–5 Minuten weich und leicht karamellisiert dünsten. Abkühlen lassen.
Die Gläser verschließen und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) kalt stellen.
Morgens mit den Zimt-Äpfeln und knusprig gerösteten Mandelblättchen toppen.
Hannahs Küchentipps
- Schmeckt im Sommer gekühlt und im Winter 45 Sekunden sanft angewärmt.